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“Unser Catering wurde von Cherry Catering aus Swanage durchgeführt – wir haben
Karla gebeten , sich um unsere Hochzeit zu kümmern, weil sie einen guten Ruf vor
Ort hat und ihr Essen wirklich lecker und ein bisschen anders ist. Wann immer Matt
und ich zu Festivals gehen rotes abendkleid lang, stellen wir für jedes karibische Essen, das
wir finden , eine Bienenlinie zusammen. Deshalb haben wir uns bei unserer Hochzeit für ein heißes karibisches Buffet entschieden. Auf
der Speisekarte standen Jerk Chicken, Antigua-Rindfleischeintopf mit Tomaten und Nelken Mekleid.de,
Reis und Erbsen, schwarze Erbsen und grüne Bohnen in einer klebrigen Sauce und
“Rasta” -Salat. Es war sehr lecker! Es gab keinen Tischplan für alle
Ich saß da, wo sie wollten – Matt und ich saßen
tatsächlich am Rand eines Tisches, aber wir waren ziemlich glücklich!
Während alle aßen,
spielten wir Reggae – viel Bob Marley und unser Favorit: Toots
and the Maytals! Dann haben wir einen Kuchen für den Pudding gegessen. Vor der Hochzeit
fragten wir die Gäste, die zu unserer Rezeption kamen, ob sie
einen hausgemachten Kuchen für den Pudding-Tisch mitbringen wollten und sie haben sich wirklich
selbst übertroffen ! Am Ende hatten wir ungefähr 20 Kuchen – unser Favorit war eine Zitrone, die
einen Kuchen aus Mascarpone und hausgemachtem Zitronenquark goss, ebenso wie meine
Kims ‘Dark’n’ Stormy’-Kuchen mit Ingwer und Rum –
Hou la la! Abends servierten wir heiße Cornish Pies – sie waren
wunderschön und vom Purbeck Deli bis nach Swanage. ”
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